شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
1823
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Proceedings of the International Symposium on Nitrite in Meat Products, held at the Central Institute for Nutrition and Food Research TNO, Zeist, the Netherlands, September, 10-14 1973
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Wageningen
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Pudoc
تاریخ نشرو بخش و غیره
1974
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
268p.:ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Organized by the Research Group for Meat and Meat Products, TNO, Zeist
متن يادداشت
Includes bibliographies
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
editors; B. Krol and B.J. Timbergen
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Congresses ، Food additives
عنصر شناسه ای
Congresses ، Nitrites
عنصر شناسه ای
Congresses ، Meat
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
553
.
A3
I57
1973
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Krol, B
عنصر شناسه اي
AU Tinbergen, B.J
عنصر شناسه اي
CO Nederlandse Centrale Organisatie voor Teogepast - Natuurwetenschapplijk Onder zoek. Researchgroep voor Vlees en Vleeswaren
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
International Symposium on Nitrite in Meat products, Zeist, Netherlands, 1973
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
