شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
1249
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
The microbiology of meat and poultry
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Blackie Academic & Professional
تاریخ نشرو بخش و غیره
1998
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x, 346p.: ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by Andrew Davies and Ron Board
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Microbiology ، Meat
عنصر شناسه ای
Microbiology ، Poultry
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
117
.
M53
1998
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Davies, Andrew
عنصر شناسه اي
AU Board, Ron
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
