شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
12368
شماره استاندارد
13548
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food industries manual
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Blackie Academic & Professional
تاریخ نشرو بخش و غیره
1997
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
viii, 650p. : ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Published in collaboration with the Leaderhead Food Research Association
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by M.D. Ranken and R.C. Kill and C. Baker
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
42th ed
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Handbooks, manuals, etc ، Food industry and trade
عنصر شناسه ای
Handbooks, manuals, etc ، Food
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
370
.
4
.
F65
1997
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Ranken, Michael D.
عنصر شناسه اي
AU Kill, R.C.
عنصر شناسه اي
AU Baker, C.
عنصر شناسه اي
CO British Food Manufacturing Industries Research Association
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
پسوند شماره بازيابي
CL
