شابک
شابک
۹۷۸-۹۶۴-۶۲۶۲-۰۴-۱
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
CLFB5413238
شماره استاندارد
CLFB5521036
شماره استاندارد
CLFB5521003
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
rep
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
با‌یشیا، دبا‌برات، Debabrat ,Baishya
عنوان اصلي
تخمیر ما‌هی (روش‌ها‌ی سنتی و مدرن)
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
سروا
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۹۲
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۵۵ ص: مصور، جدول
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: approaches modern to traditional :fermentation Fish
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
]دبا‌برات با‌یشیا، ما‌نا‌ب دکا[؛ ترجمه سهیل ایبگدری، سیدولی حسینی، پریسا دلفیه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
ما‌هی تخمیری
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۹۴
رده بندی کنگره
شماره رده
SH
۳۳۶
/
م
۲
ب
۲
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
دکا، ما‌نا‌ب، banaM ,akeD
عنصر شناسه اي
ایگدری، سهیل
عنصر شناسه اي
حسینی، سیدولی، ۱۳۵۴-
عنصر شناسه اي
دلفیه، پریسا، ۱۳۶۱-
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
مر
