شابک
شابک
۹۷۸-۹۶۴-۳۸۶-۲۵۱-۰
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
AGFB0181556
شماره استاندارد
SHFB0099246
شماره استاندارد
CLFB5277555
شماره استاندارد
AGFB0186263
شماره استاندارد
AGFB0186724
شماره استاندارد
CLFB5374784
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
rep
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تکنیک‌ها‌ی مولکولی در بوم‌شنا‌سی میکروبی مواد غذایی تخمیری
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۹۰
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۲۲ ص.: جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
انتشا‌رات دانشگاه فردوسی مشهد
شماره بخش
۵۸۱
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: 2008c,foods fermented of ecology microbial the in techniques Molecular
متن يادداشت
نما‌یه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف لوکا کوکولین، دانیلو ارکولینی؛ ترجمه علی مرتضوی..]و دیگران[
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
غذاها‌ی تخمیری - میکرب‌شنا‌سی
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۲۴
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۱
/
۴۴
/
ت
۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
عنوان
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
کوکولین، لوکا، acuL ,nilocoC
عنصر شناسه اي
ارکولینی، دانیلو، olinaD ,inilocrE
عنصر شناسه اي
مرتضوی، سیدعلی، ۱۳۱۶-
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
اطلاعات گونه گون
مترجم
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
کش
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
مر
