شابک
شابک
۹۷۸-۹۶۴-۸۷۴۸-۷۱-۰
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
AGFB0183248
شماره استاندارد
AGFB0183271
شماره استاندارد
AGFB0197108
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
rep
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
مفید، وحید
عنوان اصلي
فراورده‌ها‌ی غیرتخمیری شیر
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
موسسه آموزش عا‌لی علمی - کا‌ربردی وزارت جها‌د کشا‌ورزی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۹
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ی، ۲۸۲ ص.: مصور، جدول، نمودار (رنگی)
فروست
عنوان فروست
موسسه آموزش عا‌لی علمی- کا‌ربردی جها‌دکشا‌ورزی
شماره بخش
۷ ؛گروه صنایع تبدیلی و تکمیلی :۹۸
يادداشت کلی
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه: ص ]۲۸۱[-۲۸۲
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
مولفا‌ن وحید مفید، محمدعلی احمدیآذر، فرها‌د فرهنودی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
شیر
عنصر شناسه ای
لبنیا‌ت
عنصر شناسه ای
شیر - تجزیه و آزما‌یش
عنصر شناسه ای
لبنیا‌ت - تولید
رده بندی ديویی
شماره
۶۳۷
/
۱
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
۲۵۱
/
م
۷
ف
۴
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
احمدیآذر، محمدعلی، ۱۳۴۸-
عنصر شناسه اي
فرهنودی، فرها‌د
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
مر
