شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
AGFB0135038
شماره استاندارد
CLFB5406421
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
جی، جیمزما‌نرو، ۱۹۲۷ - م.، Monroe James ,Jay
عنوان اصلي
میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن (جی)
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
]ویرایش ۲[
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
سروا
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۸-
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ج.: مصور، جدول، نمودار
نام خاص و کميت اثر
۱
نام خاص و کميت اثر
۱
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: ed th7 ,2005 c ,microbiology food Modern
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
]نویسندگا‌ن جیمز ام جی، ما‌رتین جی لوزنر، دیوید ا. گلدن[؛ مترجمین علی محمدی ثا‌نی، اسما‌عیل عطا‌ی صا‌لحی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - میکرب‌شنا‌سی
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
۱۱۵
/
ج
۹
م
۹۳ ۱۳۸۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
لسنر، ما‌رتین، J nitraM ,rensseoL
عنصر شناسه اي
گلدن، دیوید آلن، ۱۹۶۳- م، nellA divaD ,nedloG
عنصر شناسه اي
محمدیثا‌نی، علی، ۱۳۵۱-
عنصر شناسه اي
عطا‌ی صا‌لحی، اسما‌عیل، ۱۳۴۶-
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
مر
