شابک
شابک
978-964-386-160-5
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
CLFB0316895
شماره استاندارد
AGFB0141336
شماره استاندارد
AGFB0141565
شماره استاندارد
ENFB0235785
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
گولد، گراها‌م وارویک، Warwick Grahame ,Gould
عنوان اصلي
روش‌ها‌ی نوین نگهداری مواد غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۶
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۴۵۷ ص.: مصور، جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
انتشا‌رات دانشگاه فردوسی مشهد
شماره بخش
۴۹۴
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: .preservation food of methods new The
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
متن يادداشت
نما‌یه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف جی. دبلیو. گلد؛ ترجمه حمیدبها‌در قدوسی، شهره نیکخواه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۱
/
۲
/
گ
۹
ر
۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
قدوسی، حمیدبها‌در، ۱۳۳۹-
عنصر شناسه اي
نیکخواه، شهره، ۱۳۴۰-
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
مر
