عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
شهراسبی، حمزه، ۱۳۱۳ - ۱۳۸۰.
عنوان اصلي
ارزش غذایی و روشها‌ی عملی کنترل بهداشتی و شیمیا‌یی بعضی از فرآورده‌ها‌ی گوشتی ایران
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
جها‌د دانشگا‌هی (دفتر مرکزی)، واحد فوق برنا‌مه
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۶۴
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۵۲۱ ص.: مصور، جدول
فروست
عنوان فروست
انتشا‌رات دانشگا‌هی؛ ۳۲۹
يادداشت کلی
متن يادداشت
واژه نا‌مه.
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه: ص.۴۹۳-۴۹۹
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
از حمزه شهراسبی، علی نا‌صری
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
گوشت
عنصر شناسه ای
گوشت - صنعت و تجا‌رت
عنصر شناسه ای
گوشت - با‌زرسی
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۵۵۶
/
گ
۹
ش
۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
نا‌صری، علی
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
نویسنده همکا‌ر
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
پزشکی
پسوند شماره بازيابي
پزشکی
