شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
CLFB0192114
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
خلیلیا‌ن، سیما (سعیدی)
عنوان اصلي
پخت و پز
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مجرد
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۶۴
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۸ج.: مصور(بخشی رنگی)، جدول
نام خاص و کميت اثر
۱
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
سیما خلیلیا‌ن
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
ج.۱. الفبا‌ی تغذیه، غذاها‌ی یک کا‌سه.- ج.۲. آشپزی آسا‌ن برای همه ، تخم مرغ غذای کا‌مل.- ج..۳ آشپزی با گوشت، مرغ و ما‌هی.- ج.۴. پلوها وخورشها، آشها و آبگوشت ها.- ج.۵. غذاها‌ی محلی ایران، آشپزی ملل.- ج.۶. سوپ‌ها، سبزیها و سا‌لادها.- ج.۷. دسرها، آشپزی با سیب زمینی.- ج.۸. سس‌ها، ترشیها، مربا‌ها و شربت‌ها
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزی
عنصر شناسه ای
آشپزی ایرانی
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۷۲۵
/
الف
۹
خ
۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
مر
