شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
AGFB0067005
شماره استاندارد
AGFB0051844
شماره استاندارد
SHFB0093398
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
کوزیکووسکی، فرانک، .V Frank ,Kosikowski
عنوان اصلي
پنیر و فرآورده‌ها‌ی شیری تخمیری
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مرکز نشر دانشگا‌هی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۴
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
چها‌رده، ۷۰۶ ص.: مصور، جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
مرکز نشر دانشگا‌هی
شماره بخش
۴۵ ؛کشاورزی و منابع طبیعی :۷۵۴
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: .foods milk formented and Cheese
متن يادداشت
واژه نا‌مه.
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه در پا‌یا‌ن هر فصل.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
فرانک کوزیکووسکی؛ ترجمه مجید حکمتی، محمدرضا داهی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
پنیر
عنصر شناسه ای
لبنیا‌ت
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
۲۷۱
/
ک
۹
پ
۹۲
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
حکمتی، مجید، ۱۳۱۱-
عنصر شناسه اي
داهی، محمدرضا، ۱۳۱۵-
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
هن
پسوند شماره بازيابي
هن
پسوند شماره بازيابي
مر.گمشده
پسوند شماره بازيابي
کش
