عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
HD 9000.5 .B875 2007
HD
9000
.
5
.
B875
2007
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
1971-73
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
The business of food encyclopedia of the food and drink industries
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Westport, Conn.
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Greenwood Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
2007
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvi, 439 p. , 26 cm.
يادداشت کلی
متن يادداشت
"More than 150 signed entries make up this encyclopedia"--P.vi.
متن يادداشت
Includes bibliographical references )p. 401-417( and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Beverage industry
عنصر شناسه ای
، Food industry and trade , Environmental aspects
عنصر شناسه ای
، Food industry and trade , Social aspects
عنصر شناسه ای
، Food industry and trade
عنصر شناسه ای
، Beverage industry , Social aspects
عنصر شناسه ای
، Beverage industry , Environmental aspects
رده بندی ديویی
شماره
338
.
4
رده بندی کنگره
شماره رده
HD
9000
.
5
.
B875
2007
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
edited by Gary Allen and Ken Albala ; foreword by Marion Nestle
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU (.J yraG) yraG ,nellA
عنصر شناسه اي
AU -4691 ,neK ,alablA
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
ل‌ا‌ه دیجیت‌ان‌ابخ‌کت
