عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 370.9 .M38 O68 2009
TP
370
.
9
.
M38
O68
2009
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
1971-73
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Optimization in food engineering
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
CRC Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2009
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxiii, 777 p. , ill. , 25 cm.
فروست
عنوان فروست
Contemporary food engineering
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food industry and trade , Mathematical models
عنصر شناسه ای
، Mathematical optimization
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
370
.
9
.
M38
O68
2009
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
edited by Ferruh Erdo?du
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU .hurreF ,udgodrE
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
ل‌ا‌ه دیجیت‌ان‌ابخ‌کت
