عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP370.9.M78 F64
TP370
.
9
.
M78
F64
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
1971-73
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food process modelling
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton, FL
نام ناشر، پخش کننده و غيره
CRC Press ; Cambridge England : Woodhead
تاریخ نشرو بخش و غیره
2001
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvi, 496 p. , ill. , 24 cm.
فروست
عنوان فروست
Woodhead Publishing in food science and technology
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food industry and trade , Production control , Mathematical models
رده بندی ديویی
شماره
664
.
020151
رده بندی کنگره
شماره رده
TP370
.
9
.
M78
F64
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
Edited by L.M.M. Tijskens, M.L.A.T.M. Hertog and B. NicolaouA
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU .M .M .L ,sneksjiT
عنصر شناسه اي
AU .M .T .A .L .M ,gotreH
عنصر شناسه اي
AU .B ,ialociN
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
ل‌ا‌ه دیجیت‌ان‌ابخ‌کت
