عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 453 .N6 M3 2011
TP
453
.
N6
M3
2011
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
۱۹۶۸
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
McElhatton, Anna.
عنوان اصلي
Novel technologies in food science their impact on products, consumer trends and the environment
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York, NY
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Springer Science+Business Media LLC
تاریخ نشرو بخش و غیره
2011
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
p. cm.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food industry and trade -- Technological innovations.
عنصر شناسه ای
، Chemistry
عنصر شناسه ای
، Food science
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
453
.
N6
M3
2011
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
Anna McElhatton
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
ل‌ا‌ه دیجیت‌ان‌ابخ‌کت
