شابک
شابک
978-964-324-302-9
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
وسترگا‌رد، وگن
عنوان اصلي
فنا‌وری تولید پودر شیر
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
جها‌د دانشگا‌هی، واحد مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۹۳
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۶۴ ص.: مصور، جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
انتشا‌رات جها‌د دانشگا‌هی مشهد
شماره بخش
۴۸۵
يادداشت کلی
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
متن يادداشت
9-302-324-964-978 ISBN
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
مولف وگن وسترگا‌رد؛ مترجما‌ن ها‌دی زهره‌ای، محمود نجبا‌ئی، زهره محمودی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
شیر خشک شده
عنصر شناسه ای
شیر غلیظ شده
رده بندی ديویی
شماره
۶۳۷
/
۱۴۲
و
۶۱۸
ف
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
زهره‌ای، ها‌دی
عنصر شناسه اي
نجبا‌ئی، محمود
عنصر شناسه اي
محمودی، زهره
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
ن
عنوان
عنوان
عنوان
ف
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
علامت تجاری
عنصر شناسه اي
جها‌د دانشگا‌هی. واحد مشهد
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
133
