عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 151 .P4
QR
151
.
P4
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
18891
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
englishus
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Pederson, Carl Severin, 7981-
عنوان اصلي
Microbiology of food fermentations
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Westport
نام ناشر، پخش کننده و غيره
conn
تاریخ نشرو بخش و غیره
1971
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
vi, 283p.: ill., col.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographies
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Fermentations
عنصر شناسه ای
، Micro- Organisms
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
151
.
P4
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
by Carl S. Pederson
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
ه مرکزی‌ان‌ابخ‌کت
