Probiotics in food :health and nutritional properties and guidelines for evaluation
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Rome
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Food and Agriculture Organization of the United Nations : World Health Organization
تاریخ نشرو بخش و غیره
2006
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
viii, 50 p. : ill. ; 30 cm.
فروست
عنوان فروست
FAO food and nutrition paper,4520-5274 ;58
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Health and nutrition properties of probiotics in food including powder milk with live lactic acid bacteria : report of a Joint FAO/WHO Consultation on Evaluation of Health and Nutritional Properties of Probiotics in Food including Powder Milk and Live Lactic Acid Bacteria, Cordoba, Argentina, 1-4 October 1002 -- Guidelines for the evaluation of probiotics in food : report of a Joint FAO/WHO Working Group on Drafting Guidelines for the Evaluation of Probiotics in Food, London, Ontario, Canada, 03 April - 1 May 2002
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
$AFood$BBiotechnology
عنصر شناسه ای
$ALactic acid bacteria
عنصر شناسه ای
$ADietary supplements
عنصر شناسه ای
$AFood$BMicrobiology
عنصر شناسه ای
$AMicrobial biotechnology
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
248
.
65
.
F66
P76
2006
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
CO Food and Agriculture Organization of the United Nations
عنصر شناسه اي
CO World Health Organization
عنصر شناسه اي
TI Health and nutrition properties of probiotics in food including powder milk with live lactic acid bacteria
عنصر شناسه اي
TI Guidelines for the evaluation of probiotics in food