عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 535 .M64
TX
535
.
M64
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
11142
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Mohsenin, Nuri N
عنوان اصلي
Thermal properties of foods and agricultural materials
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York ; London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Gordon and Breach
تاریخ نشرو بخش و غیره
1980
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
]10[, 407 p. : ill. ; 24 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references )p. 376-398( and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
$AFood$BThermal properties
عنصر شناسه ای
$AFarm produce$BThermal properties
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
535
.
M64
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
Nuri N. Mohsenin
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
┌ش╪ش╪س╪س╪ض╪س┘۶┘۷ ┘۵╪▒┌ش╪▓┘، ┌ش╪┤╪س┘۸╪▒╪▓┘،
