عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 531 .H88 2004
TX
531
.
H88
2004
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
10157
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Huss, Hans Henrik.
عنوان اصلي
Assessment and management of seafood safety and quality
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Rome, Italy
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Food and Agriculture Organization of the United Nations
تاریخ نشرو بخش و غیره
2004
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
vii, 230 p. : ill. )some col.(, maps
فروست
عنوان فروست
FAO fisheries technical paper
شاپا ي ISSN فروست
no. 444
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
$AHazard Analysis and Critical Control Point )Food safety system(
عنصر شناسه ای
$ASeafood industry$BSafety measures.
عنصر شناسه ای
$AFishery processing industries$BSafety measures.
عنصر شناسه ای
$AFishery products$BQuality control.
عنصر شناسه ای
$AFishery processing$BQuality control.
عنصر شناسه ای
$AFishery products -- Spoilage.
رده بندی ديویی
شماره
█▒█▒█╢
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
531
.
H88
2004
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
by H.H. Huss, L. Ababouch, and L. Gram
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU .neshaL ,hcuobabA
عنصر شناسه اي
AU .enoL ,marG
عنصر شناسه اي
CO Food and Agriculture Organization of the United Nations.
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
┌ش╪ش╪س╪س╪ض╪س┘۶┘۷ ┘۵╪▒┌ش╪▓┘، ┌ش╪┤╪س┘۸╪▒╪▓┘،
