عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 601 .C75 2000
TX
601
.
C75
2000
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
5379
شماره استاندارد
10382
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Cruess, W. V.)William Vere(, 6881-8691
عنوان اصلي
Commercial fruit and vegetable products
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Jodhpur
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Agrobios)India(
تاریخ نشرو بخش و غیره
2000, 2004
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
vi, 884 p.:ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
$BCanning and preserving
عنصر شناسه ای
$BFood -- Drying -- Equipment and supplies
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
601
.
C75
2000
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
W. V. Cruess
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
┌ش╪ش╪س╪س╪ض╪س┘۶┘۷ ┘۵╪▒┌ش╪▓┘، ┌ش╪┤╪س┘۸╪▒╪▓┘،
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
┌ش╪ش╪س╪س╪ض╪س┘۶┘۷ ┘۵╪▒┌ش╪▓┘، ┌ش╪┤╪س┘۸╪▒╪▓┘،
