عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF 271 .C43 1987
SF
271
.
C43
1987
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
5244
شماره استاندارد
5245
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Cheese: chemistry, physics, and microbiology
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Elsevier Applied Science
تاریخ نشرو بخش و غیره
1987- 1993
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
2 v.: ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographies and indexes
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Contents: v. 1. General aspects - v. 2. Major cheese groups
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
$ACheese
عنصر شناسه ای
$ACheese -- Varieties
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
271
.
C43
1987
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
edited by P. F. Fox
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU .F .P ,xoF ed
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
┌ش╪ش╪س╪س╪ض╪س┘۶┘۷ ┘۵╪▒┌ش╪▓┘، ┌ش╪┤╪س┘۸╪▒╪▓┘،
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
┌ش╪ش╪س╪س╪ض╪س┘۶┘۷ ┘۵╪▒┌ش╪▓┘، ┌ش╪┤╪س┘۸╪▒╪▓┘،
