عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QP 751 .G89 1992
QP
751
.
G89
1992
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
3333
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Gurr, M. I. )Michael Ian(
عنوان اصلي
Role of fats in food and nutrition
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London ; New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Elsevier Applied Science
تاریخ نشرو بخش و غیره
c1992
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x, 207 p. : ill. ; 23 cm.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
2nd ed
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
$ALipids in human nutrition
عنصر شناسه ای
$AFood$BFat content
رده بندی ديویی
شماره
612
.
3/97
رده بندی کنگره
شماره رده
QP
751
.
G89
1992
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
M.I. Gurr
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
┌ش╪ش╪س╪س╪ض╪س┘۶┘۷ ┘۵╪▒┌ش╪▓┘، ┌ش╪┤╪س┘۸╪▒╪▓┘،
