نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
میکروبیولوژی مواد غذایی
پدید آورنده
فریزر، ویلیام کارول Frazier, William Carroll
موضوع
مواد غذایی -- میکربشناسی,مواد غذایی -- نگهداری
رده
QR
۱۱۵
/
ف
۴
م
۹ ۱۳۷۹
کتابخانه
كتابخانه مركزی كشاورزى
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
تهران
تماس با کتابخانه :
16
-
22414413
-
021
شابک
شابک
964-6335-88-8
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
BF004509
شماره استاندارد
BF004510
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
فریزر، ویلیام کارول Frazier, William Carroll
عنوان اصلي
میکروبیولوژی مواد غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۹
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۶۸۵ ص.: جدول
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد؛ ۲۷۲
يادداشت کلی
متن يادداشت
۳۰۰۰۰ ریال
متن يادداشت
عنوان اصلی: Microbioloy Food
متن يادداشت
این کتاب با ترجمه حاجیه قاسمیان صفایی توسط انتشاراتی مانی در سال ۱۳۷۸ نیز منتشر شده است
متن يادداشت
چاپ اول: پائیز ۱۳۷۹؛ ۳۰۰۰۰ ریالچاپ اول: پائیز ۱۳۷۹؛ ۳۰۰۰۰ ریال
متن يادداشت
واژهنامه
متن يادداشت
کتابنامه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
ویلیام فریزیر، دنیس وستهوف ؛مترجمان علی مرتضوی، مهدی کاشانینژاد، حمید ضیاءالحق
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- میکربشناسی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- نگهداری
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
۱۱۵
/
ف
۴
م
۹ ۱۳۷۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
وستهاف، دنیس.C sinneD ,ffohtseW
عنصر شناسه اي
مرتضوی، علی، ۱۳۱۶ - ، مترجم
عنصر شناسه اي
کاشانینژاد، مهدی، مترجم
عنصر شناسه اي
ضیاءالحق، حمید، مترجم
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
تنالگان
عنوان
عنوان
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه فردوسی مشهد
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
۸۰: کتابخانه مزکزی کشاورزی (تهران)
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
۸۰: کتابخانه مزکزی کشاورزی (تهران)
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد