عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۱/۲ /ر۹
TP
۳۷۱
/
۲
/
ر
۹
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
964-5782-54-6
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
BF004494
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
روشها‌ی غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگا‌ه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۱
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۸۷ ص.: مصور، جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
انتشا‌رات دانشگا‌ه فردوسی مشهد؛ شماره ۳۲۴
يادداشت کلی
متن يادداشت
۱۷۵۰۰ ریا‌ل
متن يادداشت
عنوان اصلی: food of preservation Nonthermanl
متن يادداشت
واژه‌نا‌مه
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه‌کتا‌بنا‌مه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
]گوستا‌و و. با‌ربوسا - کا‌نوواس... و دیگران[ ؛مترجما‌ن علی مرتضوی، علی معتمدزادگا‌ن، حمیدالرضا ضیا‌ء‌الحق
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- نگهداری
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۲۸
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۱
/
۲
/
ر
۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
عنوان
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
بربوزا - کا‌نوواس، گوستا‌وو.V ovatsuG ,savonaC - asobraB
عنصر شناسه اي
مرتضوی، علی، ۱۳۱۶ - ، مترجم
عنصر شناسه اي
معتمدزادگا‌ن، علی، مترجم
عنصر شناسه اي
ضیا‌ء‌الحق، حمیدالرضا، مترجم
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
تنالگان
عنوان
عنوان
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگا‌ه فردوسی مشهد
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
۸۰: کتابخانه مزکزی کشا‌ورزی (تهران)
