عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF ۲۷۱ /ک۹ پ۹ ۱۳۷۴
SF
۲۷۱
/
ک
۹
پ
۹ ۱۳۷۴
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
BF003193
شماره استاندارد
BF003194
شماره استاندارد
BF003195
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
کوزیکووسکی، فرانک
عنوان اصلي
پنیر و فرآورده‌ها‌ی شیری تخمیری
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مرکز نشر دانشگا‌هی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۴
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
سیزده، ۷۰۶ ص.: مصور، جدول
فروست
عنوان فروست
مرکز نشر دانشگا‌هی؛ ۷۵۴. کشا‌ورزی و منا‌بع طبیعی؛ ۴۵
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی:foods milk fermented and Cheese
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف فرانک و. کوزیکووسکی؛ ترجمه مجید حکمتی، محمدرضا داهی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
پنیر
عنصر شناسه ای
لبنیا‌ت
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
۲۷۱
/
ک
۹
پ
۹ ۱۳۷۴
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
داهی، محمدرضا، ۱۳۱۵-
عنصر شناسه اي
حکمتی، مجید
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
۸۰: کتابخانه مزکزی کشا‌ورزی (تهران)
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
۸۰: کتابخانه مزکزی کشا‌ورزی (تهران)
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
۸۰: کتابخانه مزکزی کشا‌ورزی (تهران)
