عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 418 .F52 1997
TP
418
.
F52
1997
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
133720
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
بها‌ر۲۸
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
نام عام مواد
)30(
نام نخستين پديدآور
Fisher, Carolyn
عنوان اصلي
Food flavours: biology and chemistry
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Cambridge
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Royal Society of Chemistry, Information Services
تاریخ نشرو بخش و غیره
1997
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ix, 165 p.: ill.; 22 cm
فروست
عنوان فروست
RSC paperbacks
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Flavoring essences
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
418
.
F52
1997
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
Carolyn Fisher and Thomas R. Scott
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU R samohT ,ttocS
عنصر شناسه اي
CO Royal Society of Chemistry.Information Services
عنصر شناسه اي
TI
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
03
