عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 783 .E38 2000
TX
783
.
E38
2000
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
126234
شماره استاندارد
130126
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
تا‌بستا‌ن۰۸
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
نام عام مواد
)32-30(
عنوان اصلي
The science of sugar confectionery
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Cambridge
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Royal Society of Chemistry
تاریخ نشرو بخش و غیره
2000
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x, 166 p.: ill.; 25 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Confectionery
عنصر شناسه ای
، Confectionery-- Analysis
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
783
.
E38
2000
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
W.P. Edwards
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU .P .W ,sdrawdE
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
133
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
03
