Developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 200th National Meeting of the American Chemical Society, Washington, D.C., August 25-31, 1990
متن يادداشت
Includes bibliographical references and indexes
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food-- Packaging-- Congresses
عنصر شناسه ای
، Food-- Analysis-- Congresses
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
374
.
F643
1991
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
Sara J. Risch, editor, Joseph H. Hotchkiss, editor
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU .J araS ,hcsiR 1958-
عنصر شناسه اي
AU .H hpesoJ ,ssikhctoH
عنصر شناسه اي
CO American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry
عنصر شناسه اي
CO American Chemical Society. Meeting )002th: 0991: Washington, D. C.(