عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 541 .F63 1982
TX
541
.
F63
1982
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
76960
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
آخر۲۷
عنوان و نام پديدآور
نام عام مواد
)60(
عنوان اصلي
Food flavours
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Amsterdam, New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Elsevier Scientific pub. Co
تاریخ نشرو بخش و غیره
1982-
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
v.:ill.; 25cm
فروست
عنوان فروست
Developments in food science; 3A-
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographies and index
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Pt.A. Introduction
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Flavor
عنصر شناسه ای
، Food-- Analysis
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
541
.
F63
1982
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
edited by I. D. Morton, A. J. Macleod
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU salguoD naI ,notroM
عنصر شناسه اي
AU semaJ hpesoJ rednaxelA dnaxeL ,doelcaM
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
06
