عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SH 336 .I5 1972
SH
336
.
I5
1972
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
45480
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
آخر۲۷
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
نام عام مواد
)80(
عنوان اصلي
Congelation et entreposage du poisson, des volailles, et de la viande. Freezing and storage of fish, poultry and meat
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Paris
تاریخ نشرو بخش و غیره
]1972[
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
385 p.: ill.; 24 cm
فروست
عنوان فروست
International Institute of Refrigeration. Bulletin. Annexe, 2791,2
يادداشت کلی
متن يادداشت
Proceedings of the joint meetings of the Institute's Commissions C2and D1, held in Warsaw, October 10-13, 1972
متن يادداشت
Includes bibliographical references
متن يادداشت
English, French
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Fishery products-- Preservation
عنصر شناسه ای
، Poultry-- Storage
عنصر شناسه ای
، Meat-- Preservation
رده بندی کنگره
شماره رده
SH
336
.
I5
1972
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
عنصر شناسه اي
TI Freezing and storgae of fish, poultry and meat
عنصر شناسه اي
SE
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
International Institute of Refrigeration
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
08
