عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF 271 .K62
SF
271
.
K62
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
68932
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
آخر۲۷
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
نام عام مواد
)32(
نام نخستين پديدآور
Kosikowski, Frank V.
عنوان اصلي
Cheese and fermented milk foods
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Ann Arbor, Mich.
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Distributed by Edwards Bros.
تاریخ نشرو بخش و غیره
1966
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ix, 711 p. : ill. ; 29 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographies and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Cheese
عنصر شناسه ای
، Dairy products
عنصر شناسه ای
، Dairy processing
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
271
.
K62
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
]by[ Frank Kosikowski/ Ithaca N.Y.
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
133
