عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 371 .F47 1982
TP
371
.
F47
1982
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
96736
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
آخر۲۷
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
نام عام مواد
)32(
عنوان اصلي
Fermented foods
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London, New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Academic Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
1982
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xiii, 337 p. : ill. ; 24 cm
فروست
عنوان فروست
Economic microbiology; v. 7
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographies and indexes
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Fermented foods
عنصر شناسه ای
، Fermentation
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
371
.
F47
1982
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
edited by A.H. Rose
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU .H ynohtnA ,esoR
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
133
