عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF 275 .W5 .W54 1992
SF
275
.
W5
.
W54
1992
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
101495
شماره استاندارد
119435
شماره استاندارد
119436
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
بها‌ر۳۷
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
نام عام مواد
)32(
عنوان اصلي
Whey and lactose processing
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Elsevier Applied Science
تاریخ نشرو بخش و غیره
1992
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvi, 489 p. : ill. ; 23 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Whey products
عنصر شناسه ای
، Lactose products
عنصر شناسه ای
، Dairy processing
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
275
.
W5
.
W54
1992
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
edited by J.G. Zadow
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU .G .J ,wodaZ
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
133
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
133
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
133
