عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 115 .T3
QR
115
.
T3
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9789649900650
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
1040307
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
توکلی، حمیدرضا ۱۳۴۴-
عنوان اصلي
میکروبیولوژی مواد غذایی (نظری و عملی) و کنترل بهداشتی مراکز تهیه وتوزیع غذا
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مرز دانش
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۷
مشخصات ظاهری
ابعاد
کتا‌ب
نام خاص و کميت اثر
۲۰۰ ص.: جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
واژه‌نا‌مه.
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تٲلیف حمیدرضا توکلی ...]و دیگران[
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی-- میکرب‌شنا‌سی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی-- نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
115
.
T3
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
131
