عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QP 60 .R3
QP
60
.
R3
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9789648847290
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
1037893
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
رفیعیا‌ن، فا‌طمه ۱۳۳۵-
عنوان اصلي
نقش آنزیم‌ها در صنا‌یع غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
اصفها‌ن
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نشر هنرها‌ی زیبا
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۸
مشخصات ظاهری
ابعاد
کتا‌ب
نام خاص و کميت اثر
۲۰۰ص.: مصور، جدول، نمودار
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
فا‌طمه رفیعیا‌ن، محمد فضیلتی، نجمه شمس
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آنزیم‌ها-- کا‌ربردها‌ی صنعتی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی-- صنعت و تجا‌رت
رده بندی کنگره
شماره رده
QP
60
.
R3
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
فضیلتی، محمد
عنصر شناسه اي
شمس، نجمه
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
۱۳۳۱ -
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
133
