عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 371 .2 .F6719
TP
371
.
2
.
F6719
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9789643861605
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
1027303
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
گولد، گراها‌م وارویک Gould, G.W )Grahame Warwick(
عنوان اصلي
روش‌ها‌ی نوین نگهداری مواد غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۶
مشخصات ظاهری
ابعاد
کتا‌ب
نام خاص و کميت اثر
۴۵۷ ص. :مصور
فروست
عنوان فروست
انتشا‌رات دانشگاه فردوسی مشهد
شماره بخش
۴۹۴
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: .1995 ,preservation food of methods New
متن يادداشت
واژه‌نا‌مه
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف جی.دبلیو. گلد؛ ترجمه حمید بها‌درقدسی، شهره نیکخواه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
371
.
2
.
F6719
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
بها‌درقدوسی، حمید
عنصر شناسه اي
نیکخواه، شهره
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
۱۳۴۰-
عنصر شناسه اي
۱۳۴۰-
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
133
