نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
درباره پایگاه
ارتباط با ما
تاریخچه
ورود / ثبت نام
عنوان
اصول تبدیل و نگهداری میوهها و سبزیها
پدید آورنده
هولدزورث
موضوع
میوهها - نگهداری,سبزیها - نگهداری
رده
TP
440
.
H6519
کتابخانه
كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
تهران
تماس با کتابخانه :
66005817
-
021
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
1037000
شماره استاندارد
1035362
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
هولدزورث
عنوان اصلي
اصول تبدیل و نگهداری میوهها و سبزیها
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
شهرکرد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه شهرکرد
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۴
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
شانزده، ۳۱۸ ص.: مصور، جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
دانشگاه شهرکرد
شماره بخش
۳
يادداشت کلی
متن يادداشت
ع.اصلی:products food vegetable and fruit of preservation The
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تٲلیف اس. دی. هولدزورث؛ ترجمه محمد شاهدی، مهدی کدیور
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
میوهها - نگهداری
عنصر شناسه ای
سبزیها - نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
440
.
H6519
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
شاهدی، محمد
عنصر شناسه اي
کدیور، مهدی
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
133
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
133
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد