عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF 271 .K619 1374
SF
271
.
K619
1374
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
1034824
شماره استاندارد
1034823
شماره استاندارد
1034825
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
کوزیکووسکی، فرانک
عنوان اصلي
پنیر و فرآورده‌ها‌ی شیری تخمیری
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مرکز نشر دانشگا‌هی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۴
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
سیزده، ۷۰۶ص.: مصور، جدول
فروست
عنوان فروست
مرکز نشر دانشگا‌هی؛ ۷۵۴: کشا‌ورزی و منا‌بع طبیعی؛ ۴۵
يادداشت کلی
متن يادداشت
ع. اصلی:foods milk fermented and Cheese
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
فرانک کوزیکووسکی؛ ترجمه مجید حکمتی، محمدرضا داهی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
پنیر
عنصر شناسه ای
لبنیا‌ت
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
271
.
K619
1374
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
حکمتی، مجید
عنصر شناسه اي
داهی، محمدرضا
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
133
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
133
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
133
