عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۵۵۸ /آ۴ م۶ ۱۳۸۸
TX
۵۵۸
/
آ
۴
م
۶ ۱۳۸۸
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸۹۶۴۹۹۰۰۸۸۹
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
گردآورنده
نام نخستين پديدآور
مظاهري تهراني، مصطفي
عنوان اصلي
غني سازي آرد گندم : دستورالعمل فني و کاربردي غني‌سازي و فرمولاسيون
ساير اطلاعات عنواني
گردآورندگان مصطفي مظاهري تهراني، حميد رضا ضياء الحق
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مرز دانش؛ پارس پيدورا
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۷۱ ص.: جدول. نمودار
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
ص. ع. به انگليسي : (Mazaheri Tehrani ,M, Ziaolhagh.Fortification of wheat flour (an applied proram
متن يادداشت
کتابنامه : ص. ۱۶۹ - ۱۷۱
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۵۵۸
/
آ
۴
م
۶ ۱۳۸۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
پدیدآور
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
عنصر شناسه اي
ضياء الحق، حميد
تقسيم فرعي شكلي
گردآورنده
شماره ركورد مستند
۱۳۵۳-
