عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664،/06،الف 537ف
664
،
/06
،
الف
537
ف
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
اسمیت ،جیمز
عنوان اصلي
فن آوری ? کاهش افزودنی های مواد غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران،دانشگاه آزاد اسلامی ? مرکز انتشارات علمی
تاریخ نشرو بخش و غیره
1377
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
د،321ص .: مصور،جدول
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
عنوان اصلی :
متن يادداشت
Technology of reduced-additive foods
متن يادداشت
کتابنامه : ص 301 .- 309.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
،مواد غذایی - افزوده ها،
رده بندی ديویی
شماره
664
نشانه اثر
/06
ويراست
الف
537
ف
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
ساير افزوده هاي نام (غير از تاريخ )
Smith, James
عنصر شناسه اي
اثر جیم اسمیت ; ترجمه حسن لامع
