عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 556 52م،98ك
TX
556
52
م
،
98
ك
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
ترجمه و تاليف غلامعلي كياني
عنوان اصلي
مسايل كيفي گوشت وميكروبيولوژي گوشت
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
274ص ، مصور (بخشي رنگي )،جدول ، نمودار
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
كتابنامه ص 263-762
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
گوشت -كيفيت
عنصر شناسه ای
گوشت - ميكرب شناسي
عنصر شناسه ای
گوشت - نگهداري
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
556
52
م
،
98
ك
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
كياني ، غلامعلي
