عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF 251 46ف،72م 1389
SF
251
46
ف
،
72
م
1389
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
مولفان وحيد مفيد، محمدعلي احمديآذر، فرهاد فرهنودي
عنوان اصلي
فراورده هاي غيرتخميري شير
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
موسسه آموزش عالي علمي - كاربردي وزارت جهاد كشاورزي
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ي، 282 ص . :مصور، جدول ، نمودار (رنگي ).خ
فروست
عنوان فروست
موسسه آموزش عالي علمي - كاربردي جهادكشاورزيف 98: .گروه صنايع تبديلي و تكميلي ف 7
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
شير
عنصر شناسه ای
لبنيات
عنصر شناسه ای
شير -- تجزيه و آزمايش
عنصر شناسه ای
لبنيات -- توليد
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
251
46
ف
،
72
م
1389
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
مفيد، وحيد
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
احمديآذر، محمدعلي ، 1348 -
عنصر شناسه اي
فرهنودي، فرهاد
