عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TS 2145 82ت،98پ 1388
TS
2145
82
ت
،
98
پ
1388
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
تاليف هادي پيغمبردوست
عنوان اصلي
تكنولوژي فرآورده هاي غلات
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تبريز
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه علوم پزشكي و خدمات بهداشتي درماني تبريز
تاریخ نشرو بخش و غیره
1388 -
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ج .: مصور، جدول ، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
: stcudorp. laerec fo ygolonhceT tsuodrabmahgieP. S.H. انگليسي به . .ع ص
متن يادداشت
(فيپا) 1388) : اول (چاپ 2. ج
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
كتابنامه
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
ج .1. آشنايي با غلات ، تكنولوژي آسياب كردن گندم ، تكنولوژي توليد نان .- ج .2. تكنولوژي بيسكويت ، تكنولوژي ويفر، تكنولوژي ماكاروني ، تكنولوژي كيك
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
غلات
عنصر شناسه ای
غلات -- توليد
عنصر شناسه ای
نان -- صنعت و تجارت
رده بندی کنگره
شماره رده
TS
2145
82
ت
،
98
پ
1388
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
پيغمبردوست ، هادي، 1350 -
