عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
HD9058 /ن22م8 1390
HD
9058
/
ن
22
م
8
1390
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
978-600-6045-32-0
شماره کتابشناسی ملی
شماره
2576448
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
تاليف سارا موحد
عنوان اصلي به قلم نويسنده ديگر
1351 -
عنوان اصلي
علم نان
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مرز دانش
نام ناشر، پخش کننده و غيره
آبنگاه
تاریخ نشرو بخش و غیره
1390
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
192 ص. : مصور( بخشي رنگي)،جدول ،نمودار.
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
نان
عنصر شناسه ای
نان پزي
عنصر شناسه ای
نان - صنعت و تجارت
رده بندی کنگره
شماره رده
HD
9058
/
ن
22
م
8
1390
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
موحد، سارا
