عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 535 .H32
TX
535
.
H32
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
لاتين
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
edited by A.M. pearson and T.R. Dutson
عنوان اصلي
Haccp in meat,poultry and fish processing
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
london
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Blackie Academic and professional
تاریخ نشرو بخش و غیره
1995
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xv,393P.:table,chart
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Meat-Analysis
عنصر شناسه ای
Poultry-Analysis
عنصر شناسه ای
Fish-Analysis
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
535
.
H32
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
Pearson,A.M.editor
عنصر شناسه اي
Dutson,T.R. editor
