عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX545/د8ش9
TX
545/
د
8
ش
9
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
964-91891-9-x
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
تاليف جان . ام دمند؛مترجم بابك قنبرزاده
عنوان اصلي
شيمي مواد غذايي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
پارس نگار: نشر علوم كشاورزي
تاریخ نشرو بخش و غیره
1378 - 31
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
2 ج .: جدول
يادداشت کلی
متن يادداشت
فيپا اطلاعات براساس فهرستنويسي
متن يادداشت
yrtsimehc :dooF انگليسي به جلد پشت
متن يادداشت
8731 ، دوم جلد براساس فهرستنويسي
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
كتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذائي -- تركيب
عنصر شناسه ای
مواد غذائي -- تجزيه و آزمايش
عنصر شناسه ای
مواد غذائي -- كنترل كيفي
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
545/
د
8
ش
9
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
دموند، جان
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
Demound, John M.
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
مترجم بابك قنبرزاده
عنصر شناسه اي
تاليف جان . ام دمند
