عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 115 .J3 1390
QR
115
.
J3
1390
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9789643862053
شابک
9789643862053
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
نام ساير پديدآوران
مولف
عنوان اصلي به قلم نويسنده ديگر
1927-
عنوان اصلي
ميکروبيولوژي غذايي مدرن /تاليف جيمز ام - جي، مارتين جي. لاسنر، ديويد اي گلدن ؛ ترجمه علي مرتضوي، حميدرضا ضياءالحق.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسي مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
1390
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
2ج
فروست
عنوان فروست
(دانشگاه فردوسي مشهد؛ شماره 534)
يادداشت کلی
متن يادداشت
de 7ht c2005, ygoloiborcim, doof اصلي:nredoM عنوان
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذائي -- ميکرب شناسي.
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
115
.
J3
1390
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
جي،جيمز مانرو
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
Jay, James Monroe
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
مرتضوي، علي
عنصر شناسه اي
گلدن، ديويد الن
عنصر شناسه اي
ضياءالحق، حميد
عنصر شناسه اي
لسنر، مارتين ج.
تاريخ
1316-
تاريخ
1963م.
تاريخ
1353-
کد نقش
مترجم
کد نقش
مترجم
ساير عناصر نام
Golden, David Allen
ساير عناصر نام
Loessner, Martin J.
