عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF 250.5 .B95 1377
SF
250
.
5
.
B95
1377
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
نام ساير پديدآوران
مولف
عنوان اصلي
صنعت شير /[تاليف گستا بيلاند]؛ ترجمه فرهاد فرهنودي
عنوان اصلي به زبان ديگر
Dairy processing handbook
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
شرکت جهاد تحقيقات و آموزش
تاریخ نشرو بخش و غیره
1377
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
2ج.: مصور.
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
شير -- آماده سازي.
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
250
.
5
.
B95
1377
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
بيلاند، گستا
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
Bylund, Gosta
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
فرهنودي، فرهاد
کد نقش
مترجم
