عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 373.6 .S73 2010
TP
373
.
6
.
S73
2010
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
97835273268539(hbk.)
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
لاتين
عنوان و نام پديدآور
نام ساير پديدآوران
author
عنوان اصلي
Sanitation :cleaning and disinfection in the food industry /Mario Stanga.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Weinheim
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Wiley-VCH
تاریخ نشرو بخش و غیره
2010
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxvi, 589p.:ill.
یادداشتهای مربوط به بسته بندی و دسترس بودن اثر
متن يادداشت
مرجع به حساب نمي آيد
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food industry and trade -- Sanitation.
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
373
.
6
.
S73
2010
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مولف
کد نقش
Stanga, Mario.
